샤또 딸보 까이유 블랑 2019 (Chateau Talbot Caillou Blanc)
2023. 10. 17.
지난번 포스팅 했던 샤또 딸보가 인상 깊어 같은 라인 화이트 까이유 블랑도 한번 도전해보고 싶었다. 레이블 (Label) 와인 이름 (Wine Name): 샤또 딸보 (Chateau Talbot) 와이너리 (Winery): 샤또 딸보 (Chateau Talbot) 지역 (Origin): 프랑스 > 보르도 (France > Bourdeaux) 품종 (Grape Variety): 소비뇽 블랑 76%, 세미용 24% (Sauvignon Blanc 76%, Semillon 24%) 빈티지 (Vintage): 2019 도수 (Alcohol): 13.5% 양조 및 숙성 (Making&Aging) 품종은 보르도 화이트 블렌딩 대부분 소비뇽 블랑 혹은 세미용을 사용한다. 밭의 총면적은 5.2ha (15700평) 바인의..