루이스 까냐스 그란 리저르바 2015 (Luis Canas Gran Reserva)

 

오래간만에 스페인 풀바디 레드가 땡겨 업어온 녀석

 

수입사는 크리스탈와인

 

 

 

 

스페인의 최대 와인산지의 리오하에서는

와인을 숙성 기간에 따라 등급을 나누는데

 

레드인 경우

 

크리안자 (Crianza) 12개월 오크숙성 별도의 병숙성 X

 

리저르바 (Reserva) 12개월 오크숙성 6개월의 병숙성

 

그란 리저르바 (Gran Reserva) 24+개월 오크숙성 24개월 병숙성으로 구분할 수 있다.

 

 

 

이번 루이스 까냐스 같은 경우 그란 리저르이기에 2년이상의 오크숙성을 거쳤다.

 

 

레이블 (Label)

 

 

와인 이름 (Wine Name): 루이스 까냐스 그란 리저르바 (Luis Canas Gran Reserva)

와이너리 (Winery): 루이 까냐스 (Luis Canas)

지역 (Origin): 스페인 > 리오하 > 리오하 알라베사 > 비야부에나 데 알라바
(Spain > Rioja > Rioja Alavesa > Villabuena de Álava)

 

품종 (Grape Variety): 템프라니요 95%, 그라시아노 5%
(Tempranilo 95% , Graciano 5%)

빈티지 (Vintage): 2015

도수 (Alcohol): 14.5%

 

양조 및 숙성 (Making&Aging)

 

평균 수령 62년 정도의 키가 작은 부쉬바인에서 수확해

베리들과 번치 사용, M.L.F를 새 오크 배럴에서 실시했으며 기간은  24개월

프렌치 오크 70% 아메리칸 오크 30%를 사용하였다.

 

 2015년은 27.369병 정도 숙성하였다.

 

에이징 포텐셜은 최소 20년이다.

 

 

 

웹사이트 & 와이너리 사람들 (Website & Winery Peoples)

 

https://www.luiscanas.com/vino/gran-reserva

Bodegas Luis Cañas - Gran Reserva

 

 

 

브랜드는 크게 두 가지로 구분된다

 

El Origen과 Vinos Singulares Y de Autor

 

 

이번 그랑리저르바는 El Origen에 포함되며

 

그 외 레인지에 비우라 90% 말바지아 10% 로 블렌딩한

화이트 Vinas viejas

 

그리고

 

Crianza, Reserva, Family Selection Reserva, Hiru3 Bunches로 구성되었다.

 

 

테이스팅 노트 (Tasting Note)

 

 

色

검붉은 루비

코어 (Core): 검붉은 루비

림 (Rim): 진한 루비

 

香

 

味

 

 

바디(Body): ●●●●●●○


탄닌 (Tannin): ●●●●●○○


산미 (Acidity): ●●●●●○○


잔당감 (Sweetness): ●○○○○○○


알코올 (Alcohol): ●●●●○○○


뒷맛 (Length): ●●●●●○○

 

 

놀랍도록 진한 색상 코어서부터 림까지의 그 진함의 정도가 농밀하게 이어진다.

 

오크에서 비롯되는 강렬한 아로마가 솟구친다.

 

바닐라, 가죽, 토스트, 스모키 함 등등.

 

과실의 집중도 또한 짧지 않다.

 

템프라니요의 주된 특징적인 독특한 아로마 애기토 향도 잘 살아있다.

 

풀바디와 탄닌 산미가 잊힐 정도로 묵직하지만 산미 또한 뒤처지지 않는다.

 

잔당감은 거의 안 느껴지며 인상적인 알코올 처리와 여운이 길게 이어진다.

 

 

총평

 

재구매의사: ★★☆☆☆

가성비: ★★★★☆

추천: ★★★★★

 

 

당시에 오크풍미가 강한 와인에 대한 갈증을 충분히 시켜주고도 남은 와인이었다.

 

(되려 너무 지나쳐서 머리가 아팠을 정도 ㅠ)

 

 

만족이란 없는 걸까 다음엔 하늘하늘한 스타일의 피노가 마시고 싶어졌다 ㅎㅎ