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레드와인 Red Wine/호주 (Australia)

다렌버그 풋 볼트 (D'Arenberg, The Foot Bolt)

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안녕하세요~~~!!

 

와인 블로거 김수탉 입니다!

 

오랜만에 하는 오늘 포스팅의 주인공은

 

바로

 

다렌버그 풋 볼트

(D'Arenberg, The Foot Bolt)

 

 

입니다!

 

이 날 따라 마침 장터 기간이라 할인도 하고

 

스트롱한 쉬라즈가 땡겨

 

한 번 구입해봤습니다 ㅎㅎ

 

 

와인서쳐 & 가격

와인서쳐 가격은 22,108

 

시중에서 구매하시면 3~4만 원에

 

만나 볼 수 있을 듯합니다 ㅎㅎ

 

 

레이블 (Label)

 

 

와인 이름 (Wine Name): 풋 볼트 (The Foot Bolt)

와이너리 (Winery): 다렌버그 (D'Arenberg)

지역 (Origin): 호주 > 맥라렌 베일

(Australia > Mcraen Vale)

품종 (Grape Variety): 쉬라즈/시라

(Shiraz/Syrah)


빈티지 (Vintage): 2018

도수 (Alcohol): 14.5%

 


다렌버그 와이너리의 상징인 빨간 줄과

 

간결한 레이블이 눈에 들어옵니다.

 

레이블 뒷면에는

 

와인 메이커인 오스본 패밀리에

관한 간단한 소개와

와인의 테크니컬 노트

테이스팅 노트가 보입니다.

 

홈페이지 HomePage

 

어떠한 와인 어플도 와이너리 홈페이지보다

와인에 대한 정보가 자세히 적혀있지는 않습니다.

 

그래서

 

와이너리 홈페이지를 찾아보는 것이지요 ㅎㅎ

 

 

테크니컬 노트가 간결합니다.

 

바로 밑에

 

다운로드를 하게 되면 보다

더 자세한 정보를 찾아볼 수 있습니다 ㅎㅎ

 

와인 이름의 유래와

 

해당 와인 빈티지의 작황현황

 

어떤 방식으로 만들어졌는지

 

그리고

 

제일 중요한 와인의 캐릭터도 볼 수 있습니다.

수상경력도 보입니다.

 

제임스 써클링 90점 낫 베드~ 합니다.

 

 

 

테이스팅 노트 (Tasting Note)

 

 

중간 보라색 (와인 폴리)

 

코어 (Core): 진한 보랏빛으로 보인다.

림 (Rim): 보라빛

 

불투명하며 진한 보라색이 인상적이다.

 

손가락도 투영되지 않을 만큼 진한 색

 

강한 바디감이 예상된다.

 

 

* * = 지배적인 아로마


1차향: 검은과일 *블랙커런트* *블랙베리* *후추*

 

2차향: 흙향

 


3차향: *가죽* *오크* *삼나무* 감초

 

진한 검은 과실의 향이 코를 자극하고

 

그 뒤로 알싸한 후추향과 알코올 향이 퍼진다.

 

가죽 향이 강한 편이다.

 

우디(Woody)한 캐릭터도 강한 편

 

 

 

바디 (Body): 풀

타닌 (Tannin): 미디엄++

산미 (Acidity): 미디엄+

잔당감 (Sweetness): 로우

알코올 (Alcohol): 미디엄++

뒷맛 (Length): 미디엄+

 

 

진한 텍스쳐와 타닌을 필두로

입안을 휘어잡는다.

 

잔당감은 거의 느껴지지 않고

알코올 향이 약간 튀는 느낌이다.

 

 

음식 (Mariage)

 

집밥 ㅋㅋ

 

퇴근 후 보니 메뉴는 불고기다 ㅎㅎ

 

육즙이 풍부해 비교적 잘 어울렸다

 

쉬라즈는 두꺼운 소괴기인데!

 

여러분은 맛난 스테이크와 드세요 꼭!

 

 

총평

 

재구매의사: ★★

가성비: ★★★

추천: ★★★

 

 

맛있다!

 

개성있는 쉬라즈인 것도 알겠다!

 

하지만

 

너무 거칠다.

 

특히 과한 가죽 향은 3일째가 되어서도

 

사라질 생각을 안 했고

 

텁텁한 타닌은 입안에 남으며

 

불쾌함을 남긴다.

 

물론 사람마다 취향이 다르니 ㅎㅎ

 

이런 스타일을 좋아하시는 분들에게는

 

적극 추천한다!

 

 

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