폰토디 끼안티 클라시코 (Fontodi, Chianti Classico)

안녕하세요 여러분~!

오늘 리뷰할 와인은 이탈리아의

폰토디 끼안티 클라시코 2018
(Fontodi, Chianti Classico)

입니다!

삐에로 마켓에서 구매하였습니다.

https://roosterwine.tistory.com/20

떠오르는 와인성지 삐에로 마켓 리뷰!

가격은 3만 원대에 구매하였습니다. ㅎㅎ

와인서쳐 가격은 46583원입니다.

싸게 잘 산것 같아 기분이 좋습니다 ㅎㅎ

레이블 (Label)

와인 이름: 끼안티 클라시코 (Chianti Classico)

와이너리: 폰토디 (Fontodi)

등급: DOCG

품종: 산지오베제 (Sangiovese)

지역: 이탈리아 > 토스카나 > 키안티 클라시코
(Italy > Toscana > Chianti Classico)

빈티지: 2018

도수: 14.5%

레이블 뒷면에는
영문&이태리어로 끼안티 클라시코에 대해 설명했네요.
끼안티 클라시코의 상징인 검은 수탉이 보입니다 ㅎㅎ


요 녀석 아이덴티티가 저와 비슷하군요 ㅎㅎ


수입사는 신세계엘앤비입니다.


http://www.fontodi.com/

Home

폰토디 와이너리 홈페이지입니다.

궁금하신 분들 한번 들어가 보세요~

폰토디 와이너리의 제품들인데와인 말고 올리브유도 보이네요 ㅎㅎ

제품들의 스펙트럼이 넓은 것 같습니다~

18개월 동안 프렌치 오크 숙성을 하는군요.

평균 17만 병 정도 생산되나 봅니다.

테이스팅 노트 (Tasting Note)

色

석류 색

코어 (Core): 석류 색
림 (Rim) 연한 루비색

빛깔의 개성이 확연하게 느껴진다.

손가락을 비춰보면 약간 투영될 정도로
약간 투명하고 진한 갈색처럼 보이기도 한다.

香

1차향: 붉은 계열 열매, 라즈베리, 후추, 토마토.
2차향: 흙향.
3차향: 견과류, (호두의 유분) 가죽, 말린 과일.

정말 독특한 향이 난다.

특히 마구간 냄새가 처음에 주를 이루는데
동물 냄새가 많이 느껴진다.

味

타닌: 중상
바디: 미디엄
산미: 중
알코올: 중
잔당 감: 하 (드라이)
뒷맛 (Length): 중상

입안과 혀를 조여 오는 느낌의 타닌
매우 드라이하다.

동물의 향 같은 뉘앙스가 힘 있게 휘감고
입안에 오랫동안 냄 돈다.

브리딩 (Breathing)

타닌이 강렬해 과실 향을 더 느껴보고자
디켄터에 옮겨 브리딩을 했다.

30분 정도 지나자 가죽 향과 마구간 향이
조금 옅어지고 과실 향이 더 피어났다.

음식 (Mariage)

산지오베제는 이탈리아의 토착품종이다.

그래서일까 파스타와 환상의 궁합을 보여준다고 한다.

대체로 강렬한 양념을 한 음식이 잘 어울린다 한다.

총평

정말 다양한 아로마를 뽐내는 와인
다양한 아로마를 즐기고 싶은 사람이라면
도전해볼 만하다고 생각한다.

강렬한 타닌과 드라이한 맛이 지배적이다.

폰토디는 끼안티 클라시코 중에서도
조금 유명한 편이다.
나도 레이블을 보자마자 낯익은 이름이라 골랐다.

끼안티 클라시코 와인 중에서 가성비는
괜찮은 편이라 생각한다.

하지만 마트에서 할인 가격이 아니면
5만 원대라고 하니 합리적인 가격으로
판매될 때 접해보는 것도 나쁘지 않을 듯하다.